Berita Delta, Sidoarjo – Suasana khas Negeri Sakura kini dapat dinikmati lebih dekat oleh masyarakat Jawa Timur. Archipelago Hotels sukses menggelar Archipelago Japanese Street Food Festival bertajuk “60 Seconds to Tokyo” di fave hotel Sidoarjo pada Sabtu, 15 Agustus 2026.
Festival ini tidak sekadar menyajikan hidangan lezat, melainkan juga membawa pengunjung merasakan langsung hiruk pikuk festival jalanan Tokyo yang dipadukan dengan kekayaan budaya pop Jepang.
Konsep “60 Seconds to Tokyo” dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang cepat, atraktif, dan berkualitas, dengan fokus pada live cooking di mana para chef Archipelago Hotels menunjukkan keahlian mereka dalam menyajikan hidangan dengan kecepatan dan kesegaran bahan.
Selain itu, festival ini dimeriahkan oleh beragam aktivitas budaya seperti pertunjukan tari Yosakoi, seni kaligrafi Jepang shodō yang memungkinkan pengunjung mendapatkan nama mereka ditulis dalam aksara Jepang, hingga kompetisi cosplay hasil kolaborasi dengan komunitas Japan Matsuri. Alunan musik dari DJ yang memadukan nuansa Jepang dan pop Indonesia turut menyemarakkan suasana, menciptakan pengalaman imersif yang seolah membawa pengunjung langsung ke jantung Tokyo.
Dari sisi kuliner, Archipelago Japanese Street Food Festival menyuguhkan pilihan menu yang dikurasi khusus, seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Prawn Tempura Nori Taco, hingga Wagyu Burger, ditemani minuman segar seperti Shizuku Matcha Cooler dan Sakura Sunset, serta hidangan penutup Kuromitsu Matcha Puff.
Keberhasilan festival di Sidoarjo, yang melibatkan 11 hotel jaringan Archipelago Hotels di Jawa Timur, menunjukkan komitmen perusahaan dalam menghadirkan pengalaman kuliner inovatif. CEO Archipelago Hotels, John Flood, menegaskan bahwa festival ini bertujuan untuk “menghadirkan pengalaman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa atmosfer Tokyo lebih dekat kepada masyarakat Jawa Timur,” mengingat tingginya ketertarikan masyarakat urban terhadap budaya Jepang.
Bagi yang belum sempat hadir, sensasi kuliner “60 Seconds to Tokyo” masih dapat dinikmati hingga 31 Desember 2026 di 139 hotel jaringan Archipelago Hotels di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari kampanye Archipelago Global Flavours Series, yang terus mengembangkan konsep kuliner tematik dari berbagai belahan dunia.
Kehadiran festival ini di Sidoarjo membuktikan bahwa pengalaman kuliner modern telah berevolusi, tidak hanya tentang rasa, tetapi juga perpaduan harmonis antara makanan, hiburan, komunitas, dan budaya populer.
📝 Penulis: Moh Junaedi Rizki
©2026 BeritaDelta.id
Komentar